Trota ai ferri del basso Garda (200/300 gr)
Lavarello ai ferri (200/300 gr)
Fritto di calamari e gamberi
Branzino ai ferri (300-400 gr)
Coda alla vaccinara
Trippa alla romana come la fa nonna Francesca
Saltimbocca alla romana
Tagliata di manzo con rucola e grana (250 gr)
Costolette di agnello alla griglia